今回は食事の面でも創意工夫しながら実施しました。4日の昼食では防災食（山菜おこわ）を取り入れたほか、朝食・夕食はスタッフの手作りで行いました。焼肉＆シーフードのバーベキュー、焼き鳥＆魚＆焼きそば、朝食バイキングなど、地域の食材を生かしながら大勢で楽しく会食できるようなメニューで取り組みました。

　今年も様々な方々にお世話になりました。快く講師をお受け下さった恵庭市消防署・一戸先生、防災についてお話頂くと共に防災食を提供して下さった恵庭市・横道先生、バーベキュー場所の提供と農業体験の講師としてご協力頂いた吉田農園の皆様、写真撮影でカメラの貸与から指導までお受け下さった半澤先生、水中での安全管理などでご協力下さった千歳川河川事務所の皆様、本当にありがとうございました。
そして、塾長の若濱先生をはじめ妹尾先生など水環境北海道の講師の皆様、終始運営をサポートして下さったスタッフの方々、皆様方のおかげで無事に実施することができました。